Potage au butternut

           Novembre 2015 251Novembre 2015 244

 

 

Pour 2l de potage (soit 4 pers pour deux jours);

Ingrédients; 1 butternut (photo en haut à gauche), 2 belles carottes, 2 belles pommes de terre, 2 navets, sel, poivre

Préparation

-éplucher tous les légumes(le butternut est à couper en deux, on enlève la peau et les quelques pépins présents à l'intérieur)

- les laver

- couper les en morceaux, et les mettre dans une marmitte

- mettre de l'eau à hauteur des légumes, couvrir

-mettre sur le feux et cuire 15-20 min selon vos goûts, et mixer

 

 

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