Tomates provençales

Avril mai 002

POUR 4 PERS: 

- 4 tomates

- herbes de provences

- 2-3 cuil à soupe d' huile d'olive , sel, poivre

PREPARATION 

lavez et coupez vos tomates en 2

faites chauffer l huile dans une poêle, et mettre vos tomates

parsemez -les d'herbes de provences puis les cuire de chaque côté quelques minutes

salez et poivrez avant de servir

NB; ces tomates peuvent accompagner une viande blanche ou rouge ou du poisson , et enfin de la viande grillé au barbecue....

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