Poêlée carotte/brocoli

                                                                                     Octobre 2015 032

Ingrédients pour 2 pers; 3 carottes, 250g de brocoli surgelé ou frais, 1 petit oignon, huile d'olive, 1 gousse d'ail, herbes

Préparation;

- épluchez vos légumes et les laver

- coupez les carottes en rondelles et séparez les bouquets du brocoli, émincez oignon et ail

- faites  revenir oignon et ail dans l'huile, ajoutez les légumes, sel, poivre, herbes de votre choix

- ajoutez 2 cuil à soupe d'eau,couvrez et laissez cuire 20 min

NB, ce plat peut accompagner un poisson, ou une viande blanche

 

 

 

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site