PÂTES AU CURRY et OIGNONS

INGREDIENTS POUR 2 PERS 

50 à 70g de pâtes crues / pers

1 cuil à café de curry

1 petit oignon

2 cuil à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

PREPARATION

cuire vos pâtes dans l'eau additionnée du curry, et les égouter (pas trop les cuire)

faites chauffer l' huile dans une poêle wok ou une poêle normale

faites suer l'oignon émincé

ajoutez vos pâtes cuites et faites les revenir quelques minutes, assaisonner selon vos goûts si besoin (le sel et le poivre ne sont pas nécessaires car le curry donne du goût)

servez chaud

NB; vous pouvez accompagner toutes viandes, oeufs, jambon......

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Commentaires (1)

1. martine 05/04/2014

Original , une nouvelle façon de manger les pâtes .
C'était très bon

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