LENTILLES A LA DIJONNAISE

INGREDIENTS POUR 4 PERS

1 grande boîte de lentilles au naturel ou 200g de lentilles crues

2 cuil à soupe de moutarde forte ou à l'ancienne

4 cuil à soupe de crème legère à 15% MG

sel, poivre

PREPARATION  

faites réchauffer vos lentilles ou les faire cuire 25 min si elles sont crues

pendant ce temps mélangez crème, moutarde, +/- sel et poivre

égouttez les lentilles

placez vos lentilles dans un plat, et arrosez de sauce, mélangez pour que la sauce fonde

BON APPETIT

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