CREVETTES AU GIMGEMBRE

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Ingrédients ( 4 personnes)

  • 500 g de crevettes décortiquées surgelées ou fraiches
  • 2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI  (facultatif)
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive

Préparation

  1. Pelez et émincez l'oignon. Lavez et coupez les tomates en dés.
  2. Dans une poêle contenant l'huile, faites revenir les oignons, ajoutez l'Arome, les tomates, le gingembre, le vinaigre et les crevettes non dégelées ou fraiches. Remuez, couvrez, laissez cuire 10 minutes environ, moins longtemps si vous utilisez des crevettes fraiches.
  3. Versez dans un plat de service creux. Dégustez aussitôt.

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